湯涌・南砺の冬の味覚三昧 in 自遊の森

湯涌・南砺の冬の味覚三昧 in 自遊の森

「金沢の奥座敷」湯涌温泉。

その温泉街の老舗旅館の一つ「秀峰閣」が、昨年三月、多くのファンに惜しまれつつもその歴史に幕を下ろしました。

今回、自遊の森は、「秀峰閣」の元主人“山下新一郎”氏に依頼し、金沢・湯涌温泉と南砺市を始め富山県のそれぞれの冬の味覚を組み合わせた会席コース楽しむ宴会プランを企画いたしました。

あの時の味をもう一度。そして両地域の融合により生まれる新しい魅力を味わっていただければと思います。

 

■日   時       :2019年2月10日(日) 正午~午後2時半

■参 加 費       :8,000円(税込み)

■定   員       :45名 ※定員を超える応募がある場合は抽選となります

■応   募       :下記のURL又は、QRコードからご応募ください。

本プランの応募は締め切らせていただきました。

■問い合わせ       :桜ヶ池公園 自遊の森「湯涌・南砺 冬の味覚宴会プラン」0763-62-3360

おしながき

【食前酒替り】柚子蜜ソーダ
【前菜三種】白子ぽん酢ジュレ
合鴨ロース治部煮仕立て 白髪ネギ 柚子胡椒
城端干し柿博多揚げ 五郎島金時餡
【向 付】寒ブリ、鰆、甘海老 芽物彩々 柚子おろし
【焼 物】甘鯛ネギ塩焼 昆布
【炊合せ】金沢かぶら風呂吹き
【麺 物】氷見うどん利休仕立て
【揚 物】里芋饅頭 香揚げ
【食 事】柚子味噌焼おにぎり茶漬け
【香 物】
【水 物】氷室氷菓
【お飲み物】生ビール
日本酒(三笑楽、飛越、勝駒、竹葉)
サワー(檸檬、巨峰、青林檎)

※当日の仕入れ等の状況により、食材、メニュー内容が変更になる可能性が
 ございますので予めご了承いただきたく存じます。

※アレルギーの対応はできませんので、ご自身でのご対応をお願い申し上げます。

プラン費用のサンプル

イベント参加費8,000円(税込み)
コテージ宿泊費(イベント特別価格)イベント参加者との相部屋3,000円(税込み)
11,000円(税込み)

本プランにつきましての注意事項

※本プランは完全予約制となります。
※当選後の自己都合によるキャンセルは30%のキャンセル料となりますので予めご了承ください。
※当日の仕入れ等の状況により、食材、メニュー内容が変更になる可能性が
ございますので予めご了承いただきたく存じます。
※アレルギーの対応はできませんので、ご自身でのご対応をお願い申し上げます。
※コテージプランは参加者同士の相部屋プランとなります。
※コテージは通常予約も受け付けておりますので、お申し込みの時点で満室の際は、
ご予約をお断りさせていただく場合がございます。